ジュンチヤバリ茶園 2020年 冬~冬の灯(ふゆのひ)~ | お茶の店 ニルマーネル

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ジュンチヤバリ茶園 2020年 冬~冬の灯(ふゆのひ)~

¥ 1,400 税込

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ネパール、ジュンチヤバリ茶園から届いた2020年の冬の紅茶です。
20g1400円となります。
11月末~12月頭に収穫された冬の芽がたっぷり使われています。

■品種:クローナルミックス
■生産地:ネパール

全体的に統一感があり、口中から喉奥を潤しながら清らかに流れていきます。
カップに鼻を近づけると仄かな薪火の香りがあり、戻ってくる香りは薔薇のようです。
まだ冷たい空気の中、夜を供にしたい紅茶です。

■おススメの淹れ方
①水出し
⇒1gに対して100㏄の水を容器に入れて一晩(可能であれば一晩半くらい)

②蓋椀で
⇒5gほどの茶葉に100㏄の熱湯を入れ、15秒くらいで一度抽出。
その後、少しずつ抽出時間を長くして行けば5煎ほど飲めます。

③ティーポットで
⇒5gほどの茶葉に300㏄の熱湯を注いで、3分程度抽出。
※渋みを感じたい方は5分にしてください




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¥ 1,400 税込

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