自家製アールグレイ2024

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静岡県産の有機ベルガモットピールを紅茶にブレンドしました。
1袋4.4g入り300円となります。

おススメの抽出方法は「水出し」
一晩抽出した後の香りはまさに紅茶の王者、アールグレイ。
紅茶の味わいは軽いですが、香りに関しては水出しが抜群です。

熱湯を注いでもベルガモットの香りが立ち上ります。
熱湯の場合は香りが多少弱いですが、しっかりとした紅茶の味を感じたい方には熱湯抽出をお勧めします。

ウェルカムティや食前酒代わりには炭酸抽出もお勧めです。

天然のピールを使用しているため香りが後に残りません。

アールグレイが苦手…という方にも是非一度お試しいただきたいと思っています。

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■おススメの淹れ方　※こちらの茶葉に関しては以下推奨です
①水出し
⇒全量4.4gに対して400㏄～500㏄の水を容器に入れて一晩（8時間程度）冷蔵庫で抽出し、他の容器に移してできるだけ早くお召し上がりください。

②炭酸抽出
⇒全量4.4gを無糖炭酸350～400㏄に入れ、一晩（8時間程度）冷蔵庫で抽出し、他の容器に移してできるだけ早くお召し上がりください。

③熱湯抽出
ティーポットに茶葉4.4g全量入れ、熱湯300cc～350㏄を注ぎ3分程度抽出します。